1.
甘くないフレンチトーストが食べたくて、砂糖の代わりに粉チーズと塩胡椒を入れた液につけて、とろけるチーズとハムを乗せて焼いたらマジうまだった、ということを報告しておきますね pic.twitter.com/syZ1pMVwFQ
— ナチ🐤🦈 (@nachi05lego) March 17, 2017
「フレンチトーストは甘いもの」という固定概念を壊してくれるレシピですね。とろけるチーズとハムの組み合わせは鉄板で美味しそうです。たっぷりチーズをのせて作ってみたいです。コショウもアクセントになっていてとても美味しそうです。
2.
こんな時間に炭水化物祭りしてしまってる。農家の子が教えてくれた一番おいしいアボガドの食べ方。アボガド切って穴にご飯入れてお醤油たらしたら天国が待ってるのです、うまし。 pic.twitter.com/QxuBJM57qS
— 離陸 (@ririku6) September 2, 2017
深夜の炭水化物は魅惑の味ですね。種の部分だけでしたら炭水化物少な目なので背徳感は少な目でよさそうです。
アボカドもメジャーな食品になってきましたが、意外とアボカドとごはんという組み合わせは気づきませんでした。
3.
生クリームを使わないのにクリーミーなアボカドカルボナーラ
ボールに熟れたアボカド半個と卵黄1個オリーブオイル大匙1コンソメ半個おろしニンニク少々入れ潰しながら混ぜ、炒めたベーコン60gバター10g茹でたパスタ一人前入れ混ぜ塩胡椒したら完成
粉チーズいっぱい振るとめちゃ美味しい pic.twitter.com/Sgjkz3u1fM
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) September 9, 2017
生クリーム抜きでカルボナーラが作れるなんてすごいですね。生クリームを抜けばカロリー控えめで良さそうです。
アボカドを使っているのでお肌にも良さそうです。材料が少なく、レシピも簡単にまとまっているので、材料があればすぐに作ることができそうです。
4.
先日TLで流れてきた「お餅にお肉巻いて、焼肉のタレを絡ませて焼く」って料理がめっさ美味しそうだったのでやってみたです。思った以上に美味しくて家族にも好評だった.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ pic.twitter.com/VVrmWBl8vf
— チュチ＠zeromus鯖 (@chuchi_suko) January 23, 2017
お餅といえば、阿部川餅やおぞうに、砂糖醤油ぐらいしか思いつきませんでしたが、まさかお肉を使うとは！
お餅もご飯なのでお肉との相性は良さそうですね。食べたら止まらなくなりそうなので、深夜に作るのはやめておこうと思います。
5.
とうもろこし唐揚げの作り方
①とうもろこし2本の皮を剥き、長さを3等分にし、それぞれを縦4つに切る
②ビニール袋に入れ、片栗粉大2をまぶし、170℃で1分程揚げる
③バター、醤油、砂糖を混ぜレンチンして溶かしたタレに浸ける
④🍺が恐ろしい勢いで進む#Twitter家庭料理部 pic.twitter.com/u0y5h7nrLV— みほ (@mihhohchang1970) July 9, 2017
とうもろこしってあまりレシピがなくて、ゆでるか、焼くか、ごはんに炊き込むかぐらいしかでしか使ったことがなかったんですが、このレシピはおつまみになりそうでとてもよいですね。沢山とうもろこしを消費できそうです。
6.
豆腐屋の息子から教わった秘伝の食べ方
豆腐にゴマ油かけて、とろけるチーズ乗せて 温めて、醤油かけて食べる pic.twitter.com/cKzE98nGL4
— 水様 (@mizusama1182) November 27, 2015
豆腐にかけるものと言えば鰹節とお醤油とネギぐらいしか思いつきませんでしたが、まさかのごま油とチーズとは！温かくてボリュームたっぷりなのに豆腐だからカロリーを気にせず食べられそうで良いですね。意外な組み合わせですが美味しそうです。
7.
沸騰したお湯に卵六個、多めの塩入れ、ジャスト六分で取り出し氷水に浸け数分。腹の部分にヒビ入れ気をつけて剥く。ジップロックに醤油70ml味醂40酒30砂糖大さじ2を。剥いた卵を入れ空気を完全に抜いたら冷蔵庫で24時間、で完成だよ！ pic.twitter.com/4l9HHhm1DF
— 辻仁成 (@TsujiHitonari) June 7, 2016
作家としても有名な辻仁成さんがレシピをツイートしててまずそこに驚きました。辻仁成さんでもジップロックを使ったり庶民的なところがあるのですね。半熟の卵はゆで時間が難しそうですが、この時間なら半熟にできるのですね。味がしみた卵が美味しそうです。
8.
とあるゲームバーの突き出しでいつも出てくる
『クリームチーズをとんがりコーンですくったもの』
が、犯罪級に美味しいからみんなやってみて！ pic.twitter.com/Y9OEGPiPmz
— りゅーね@11/1NGMS (@roon19890202) September 11, 2017
とんがりコーン単体でも美味しいのに、そこにクリームチーズを組み合わせるとは！意外な組み合わせですがとても美味しそうです。簡単にできそうなので今度チャレンジしてみようと思います。深夜に作ってはいけないレシピですね。
9.
ここにトンテキ用の豚肩ロースが二枚ありましてね？
それを美味しいトンテキにした･･･
と思うでしょ？
実はチーズを挟んで二枚重ねで低温調理してバーナーで炙ったトンテキ風のローストポークぽいものなんだよ。
おにく柔らかいわチーズトロトロだわ天国に召されそうになったわ。#飯テロ pic.twitter.com/CwxkIiVhZn
— 玖辺澪 (@bloom_qubeley) February 26, 2020
焦げ目がとても美味しそうなトンテキ風ローストポークですね。中にチーズを挟んでいるのがとても美味しそうだし、ビジュアル的にもインスタ映えしそうです。これだったら、何杯でもごはんがおかわりできそうですね。
10.
ブロッコリーとハムの炒めもの
ブラックペッパー多めがおいしいですよ😄ビールのお供にどうぞ🍺
レシピ: https://t.co/EccB3y9klj#晩ごはん #おうちごはん#飯テロ #料理好きな人と繋がりたい #晩酌 pic.twitter.com/Vqr32bfU4l
— Joe Okazaki (ジョー•オカザキ)🏉 (@joestable_tokyo) February 24, 2020
ブロッコリーとハムだけなのに1品おかずができるのはとてもいいですね。お酒のおつまみにもいいですが、夕飯の副菜としても使えそうです。おつまみのときはブラックペッパー多め、おかずのときはブラックペッパー少な目で作ってみようと思います。
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飯テロ？こんなもんじゃ何ともならなかった。
何か想像してたのと違う