螺旋を描いたトロトロ卵のドレープが特徴的なドレス・ド・オムライス。優雅で美しく気品のある見た目で人気のメニューですね。
日本生まれのこのドレス・ド・オムライスの作り方が、今海外で大きな注目を集めています。
海外からは「卵にコンスターチを入れるのがコツなんだ！」「昨日試してみて、結構上手く出来た！」などのコメントが寄せられています。
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トロトロ卵が優雅で美しい！日本生まれの『ドレス・ド・オムライス』が海外で話題
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すんごい美味しそう！でもライス炒める時のバターの量はいただけない。多すぎるのはアマチュア料理人の僕が見ても分かる。