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なんだこれは!今にも動き出しそうな「謎のモフモフ」の正体とは?

この白いモフモフの正体は、なんとキノコ!

突然ですがこのモフモフな物体、何かわかりますか?

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flickr.com/WildBranch/5.1 lb. Lions Mane mushroom

まるで、モフモフな生き物が丸まっているように見えるこの物体。「ヤマブシタケ」というキノコなんです!

@mangoro326が投稿した写真 -


世界中に広く分布しており、「ウサギタケ」「ハリセンボン」など呼ばれることもあります。キノコと言われると、なぜだかちょっとだけ印象が変わってしまいますね(笑)。そして、成長するとこんな感じに。触ったら皮膚をやられそうです。

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commons.wikimedia.org/Lebrac



実はたくさんある!ヤマブシタケ料理

でもご心配なく。実はこのキノコ、食べることもできるんです。世界各国で食材としても使用されており、中国では「四大山海珍味」として昔から宮廷料理に使われています!

ヤマブシタケのお味噌汁

ヤマブシタケの炒め物

View post on imgur.com

「ぼく、きのこ!」

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amazon.co.jp

保存状態などの影響で、苦みが発生してしまうこともありますが、新鮮なものはかなり美味しいとのこと。まるで、動物のような見た目のヤマブシタケ。あなたも一度、食べてみてはいかがでしょうか。

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