【和菓子、世界へ羽ばたく！】日本の信玄餅が「雨のしずく」と呼ばれ世界が興味津々

山梨のお菓子メーカー金精軒が販売する和菓子「水信玄餅」。その水信玄餅が、意外な名称で海外で注目されているのを知っていますか？

Joanne Leongさん(@yc629joanne)が投稿した写真 - 2016 1月 29 8:17午後 PST

その名称というのは「レイン・ドロップ・ケーキ（雨のしずくケーキ）」。まるで雨のしずくのような不思議なスウィーツだと、海外で注目を浴びているんです。

@raindropcakeが投稿した写真 - 2016 4月 9 6:06午後 PDT

@raindropcakeが投稿した写真 - 2016 4月 9 2:37午後 PDT

xinさん(@xin_31)が投稿した写真 - 2016 4月 8 7:37午後 PDT

TsuHui Hsiaoさん(@swayh)が投稿した写真 - 2015 6月 10 2:05午前 PDT

Vahan Avagyanさん(@vahanavagyan)が投稿した写真 - 2016 4月 9 2:53午後 PDT

Hauhc Mikko Acceberさん(@mikkocraftzmaniac)が投稿した写真 - 2016 4月 6 7:53午前 PDT

レインドロップ・ケーキを一躍有名にしたのは、ニューヨーク在住のダレン・ウォンさん。ニューヨークで開催されたフードフェスティバル「Smorgasburg」にて「レイン・ドロップ・ケーキ」という名でお店を出店し話題になりました。

@raindropcakeが投稿した写真 - 2016 4月 11 7:25午前 PDT

このレインドロップ・ケーキの写真がInstagramやTwitterなどに投稿されると、「これは一体なんなんだ?!」「ぜひトライしてみたい！」「これはどこで食べられるの？」など驚いた様子のコメントがたくさん寄せられました。
初めて見た人たちにとっては、あの透明でぷるんとした姿は衝撃だったに違いありません。
和菓子が世界に広がって行くのは嬉しいことですね！

Instagram：raindropcake