永久保存したい食の豆知識 8選

寒さに負けじと、美味しいものを蓄えまくっている今日この頃。どんなものでも、どうせ食べるなら最高の状態で食したいですよね。そこで今回は、食に関する豆知識をまとめました！

1.

一番旨いカレーの隠し味をずっと探してましたが、やっと見つかった…

バナナです

「バナナカレー」

バナナ一本潰し玉葱一個と油で炒め、塩胡椒した豚肉300g炒め、おろしにんにく1片、水600cc、ハウス ジャワカレー ＜中辛＞半箱、バター10g、ウスター小2と煮込み完成

そんなバナナって旨さです #PR pic.twitter.com/5kWnojYXzK

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) December 17, 2019

2.

【農家から切実なお願い】

白菜に『黒い点』があっても

食べてください！
食べてください！
食べてください！

この黒い点は『ポリフェノール』なのです！

急激な寒さにあたると発生する生理現象で、凍結しないようにと環境に対抗したので甘みがあって美味しいのです！

ぜひ召し上がってください！ pic.twitter.com/OsQWMmEaWJ

— マノマノ🌾 (@manomano_farm) December 13, 2019

3.

合法的に多幸感を得られる「コメダのアイスココアのソフトクリームを生クリームに変更」、たっぷりの生クリームをムグムグしながら飲むココアは最高… pic.twitter.com/BDc5FQ3TV0

— 爆発電波 (@explosionpsycho) December 9, 2019

4.

北野エース 鮭皮チップス
酒が蒸発するつまみ。さっくさくでしょっぱうま。「でもまあ…美味しいものは脂肪と糖でできているから…」と思って成分表示を見たら【たんぱく質27.2g/炭水化物0.2g/脂質6.1g】と超優等生だった。何事。しかもコラーゲン爆盛り。ポ◯チ食ってる場合じゃねえ。 pic.twitter.com/ic4W9DFbz6

— 一藤 (@lH9Nh31jUEYmhwx) December 8, 2019

5.

雪見だいふくに、日本酒の熱燗をかけてください。ようこそ未知の世界へ。 pic.twitter.com/zDrAOVYDVU

— お酒ならKURAND（クランド） (@KURAND_INFO) December 5, 2019

6.

切った柿にレモンを絞る、ただそれだけを家族やお客さんに柿を出す時に試してほしい。酸味というより柑橘の風味をまとった柿は、一口食べると何この柿？？と知ってるけど答えがわからないおいしさに目をまん丸くするよ。記憶の中の風味がくすぐられる体験、ポイントは相手にレモンの姿を見せないこと pic.twitter.com/1zOlmQXxn2

— 河井 菜摘 Natsumi KAWAI (@nano_723) December 3, 2019

7.

_
自然のものですから
姿形にこだわらない方が
おいしいもんです
傷ついたものはがんばって
中身を濃くする。
そろそろ 見た目じゃない。

長野の台風被害のりんご
静岡のばらつきみかん pic.twitter.com/26LRxwsZvx

— 土井善晴 (@doiyoshiharu) December 2, 2019

8.

ケンタッキーが好きすぎて、学生時代に6年間バイトした上に就職しそうになった夫が「フライドチキンとビスケットは、冷めてもレンチンしてはダメ。トースターで軽く焼けば元に戻ります！！」と熱く語る時期になって参りました

— mochiko姉は腱鞘炎 (@mochiko0408) December 18, 2019