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最近お料理のプロの方に1週間分の食材の買い方を教わった。
「メイン用の肉と魚を7パック買って、あとは適当に野菜と卵と豆腐と豆と加工肉とシラスを買えば組み合わせで何とでもなる」
めちゃくちゃ普通のことなのかもしれないけど私は闇雲に買ってたから足りなくなったり余ったりしてた。勉強になる。— カツ子 (@oraorade59) March 13, 2022
なるほど!
買い物の時はついつい「なんとなく」で商品を選んでしまいがちですが、プロの方が言うようにある程度の購入目安を決めておくと、食材の廃棄や追加買い足しの手間が削減できてとってもイイですね。
皆さんは一週間分のまとめ買いをどんな風にしていますか? ぜひコメントで教えてくださいね!
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