今回は、ぼくさんのイラストレシピの中から、味が完成されすぎていると話題の『秋鮭ふわふわアボチー春巻き』のレシピをご紹介します!
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春巻きといえば、中身の具材を変えて色々とアレンジができますが、組み合わせに悩むことってありますよね。
今回ご紹介するレシピでは、なんとたった3つの具材を包むだけで、ふわトロ食感が楽しめる絶品の春巻きができちゃいますよ!
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『秋鮭ふわふわアボチー春巻き』のレシピを見る
あらすじ
みんな大好きなパリパリの春巻き!
通常の春巻きであれば野菜やお肉を包むところですが、今回のぼくさんのレシピで用いる具材は鮭・アボカド・クリームチーズの3つだけです!
まず、鮭の切り身は皮を取り除いて半分に切り、アボカド1/2個を4等分にします。
切った具とクリームチーズを春巻きの皮で巻き、巻き終わりには水溶き片栗粉を塗って接着!
そして、春巻きを170℃の油できつね色になるまで揚げれば…。
「秋鮭ふわふわアボチー春巻き」の完成です!
わさび・醤油・マヨネーズで作るわさびマヨソースがめちゃくちゃ合います!
お子様にはわざび抜きのマヨ醤油がおすすめですよ。
実際に作成している動画や詳しいレシピは次のページに掲載しているので、ぜひチェックしてみてください!
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— ぼく・イラストレシピ (@boku_5656) March 2, 2023
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