【夏の食欲増進レシピ】これは肉？漬物？スイスイ食べられる「肉巻き南蛮」が最高すぎる！

今回は、ぼくさんのイラストレシピの中から猛暑の日にぜひ食べたい『きゅうりの肉巻き』のレシピをご紹介します！

ぼく

本格的な夏の暑さが到来し、食欲もすっかり落ちてしまっている方も多いのではないでしょうか。

そんな時は、スイスイ食べられるぼくさんの肉料理を食べて元気を出していきましょう！

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『きゅうりの肉巻き』のレシピを見る

あらすじ

暑い日が続いてなかなか食欲が湧きませんが、元気を出すにはお肉を食べることも重要…。

そんな時にぴったりな料理が「きゅうりの肉巻き」です！

twitter.com@boku_5656

片栗粉を振った豚バラで8等分に切ったきゅうりを巻き、ごま油をひいたフライパンで良い焦げ色になるまで焼きます。

そして醤油・酢・砂糖・水を加えたジップロックに入れて、冷蔵庫で1時間漬け込めば…。

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みずみずしくてスイスイ食べられる「きゅうりの肉巻き」の完成です！

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料理の写真や実際に作成している動画は次のページで詳しくご紹介しているので、ぜひチェックしてみてください！

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— ぼく・イラストレシピ (@boku_5656) March 2, 2023

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書籍：はらへりエイリアンとひよっこごはん【漫画：子新唯一 / 料理監修：ぼく】（全3巻）
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Happy Table ‐いっぱい食べるキミが好き‐【著：月見秋水 / イラスト：まったくモー助 / レシピ監修：ぼく】
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