【料理漫画】「豚こま」を最高においしくする《例のアレ》ってもう試した？

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「いつものメニューに飽きた…」そんな時、頼りになるのがSNSに投稿された先人たちのレシピです。

わたなべ萌

今回は、イラストレーターで漫画家のわたなべ萌さんがX（旧Tiwtter）に投稿しているレシピ漫画より、『漬けるだけ！お肉が美味しくなる秘密兵器を手に入れました！』をご紹介しましょう！

あらすじ

スーパーの特売でよく見かける豚こまは、家計の強い味方！

ただ、そんな豚こまには焼くと固くなったり、ぱさぱさな食感になってしまうという欠点があります。

しかし、そんな豚こまの欠点を補えるという噂の塩こうじを発見。この機会に試してみることにしました。

帰宅すると早速豚こまと塩こうじをビニール袋に入れ、冷蔵庫で寝かせます。

1時間後寝かせたあと、フライパンで炒めて…塩こうじ豚こまの完成！

見るからに美味しそうな塩こうじ豚こまですが、気になるその味は？

詳しいレシピや別のアレンジは本編にてご覧になれますよ！

わたなべ萌さんのX（旧Twitter）には、いつものメニューにひと手間かけたり、冷蔵庫の食材などで手軽に作れるレシピを漫画で紹介しているので、楽しみながら美味しいごはんを食べたい方はフォローがおすすめですよ！

黒コショウがアクセント！🧀晴れた日は外でピクニック気分🥪(1/2)#ぱじゃまご飯

※リプ欄に続きます pic.twitter.com/TA9l8qd5EV

— わたなべ萌 (@wtnbmotimoti) May 15, 2024

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