こちらの動画では夏祭りの出店「お好み焼き屋さん」の職人技を紹介。一度に縦5枚、横6枚の計30枚のお好み焼きを焼く職人さんの仕事ぶりをじっくり覗けちゃいます。
生地を鉄板に流す動作から、焼き終えたヘ鉄板をヘラでキレイに掃除するまで、無駄のない作業。横で働いている販売担当のおじさんのソースを塗る滑らかな動作がまた良い味を出してます。
視聴しながらファンになってしまう魅力的なお好み焼き屋さん。おじさんに「ぃらっしゃい!」と言われてお好み焼きを買いたくなってしまいますね。
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