ハーゲンダッツ バーに「キャラメル尽くし」の新フレーバーが来た！7月13日(火)より期間限定発売

アイスクリーム、ソース、コーティングのすべてにキャラメルを使用しているのだとか。これは、濃厚なキャラメルの味わいを存分に味わうことができそう！というか、キャラメルで窒息しそう！

「正直、バーよりカップのハーゲンダッツの方が好き…」という捻くれ者が多い編集部ですが、これは評判が良さそうです。皆さんもぜひ、ご賞味あれ。

※以下、プレスリリースより

開発担当者が語る商品の裏側！

～ハーゲンダッツ バー『キャラメルパーティー』篇～
■甘く濃厚なキャラメルの味わいを様々な食感とともに楽しめる“キャラメルづくし“のバー
とろりとあふれ出るビターキャラメルソースが中に入っているキャラメルアイスクリームを、ザクザク食感の塩キャラメルクッキーを散りばめたキャラメルチョコレートコーティングで包み込みました。

★こだわりポイント①…濃厚な甘さが楽しめるキャラメルアイスクリーム
キャラメルとミルクの濃厚な甘さが際立つ、クリーミーでなめらかなアイスクリーム。

★こだわりポイント②…一口目からとろりとあふれ出すビターな味わいのビターキャラメルソース
甘いキャラメルの後味を引き締めるため、キャラメルソースはビターな味わいに仕上げました。一口かじった瞬間、とろりとしたソースがあふれだし、キャラメルの風味が口いっぱいに広がります。

★こだわりポイント③…ザクザク×パリパリ食感が楽しいキャラメルチョコレートコーティング
パリッとした食感のキャラメルチョコレートコーティングに、ザクザクとした食感の塩キャラメルクッキーを散りばめました。ソルティーな味わいがほどよいアクセントに。

おすすめのペアリングをご紹介！

＜Häagen-Dazs ＋TEA＞
　アイスクリームを一口食べた後には、温かいお茶を飲むことで冷たくなった舌の感覚を優しく回復させ、さらにお茶のリフレッシュ効果が加わることにより、何度でも一口目の感動と味わいを再現することができます。

　そこで、今回発売となるハーゲンダッツ バー『キャラメルパーティー』と相性が抜群なおすすめの紅茶をご紹介します。ぜひハーゲンダッツのお供においしい紅茶を淹れてみてはいかがでしょうか。

りんごの甘やかな香りが広がるアップルティー

　食感と味わいの変化がパーティーのように楽しく、キャラメルの味わいが堪能できる『キャラメルパーティー』には、甘やかでフルーティーな味わいのアップルティーがおすすめです。

　懐かしい味わいのリンゴ飴や北米で人気のキャラメルアップルがあるように、キャラメリゼしたシュガーの甘く香ばしい風味とりんごのフレーバーはとてもよく合います。その繊細な味わいは、フルーティーな香りを加えながらも、アイスクリーム本来の味を損なわない絶妙なバランスでフレーバーを引き立てます。

ほっこり香ばしアロマのほうじ茶

　ほうじ茶は、その名の通り茶葉を焙じて（焙煎）仕上げられ、香ばしいアロマとやさしい甘みを特徴としています。キャラメルも似たニュアンスを持っているため、合わせると甘く香ばしい二つの香りが余韻でシンクロします。

やさしく繊細なほうじ茶のロースト香は、キャラメルパーティーの味わいを邪魔することなく引き立て、同質でありながら異なる香りが味わいに深みをもたせます。ほっこりとした気持ちになれるジャパニーズスタイルのペアリングをお楽しみください。

プレスリリース、画像提供： PR TIMES