おうち時間で簡単スイーツ！STAY HOME週間を親子で楽しむレシピをご紹介

もうすぐゴールデンウィークが始まりますね。今年の連休は外出自粛期間ということで「STAY HOME」週間、家でどう楽しむかが大切になってきます。お子さんと過ごす時間が長くなる今だからこそ！おうち時間を使って親子で楽しめる簡単スイーツを作ってみませんか？

今回ご紹介するレシピは2つ！

たこ焼きプレートでつくるベビーカステラ

最初にご紹介するのはたこ焼きプレートでつくるベビーカステラ。お家でお祭り気分を楽しんじゃいましょう！

https://youtu.be/aHshu6eyhIU

■材料（30個～40個分）
★ホットケーキミックス･･･150g
★卵（Lサイズ）･･･2個
★牛乳･･･120ml
・お好みのトッピング　･･･適量

■作り方
①★をよく混ぜ合わせて生地を作る。（卵は先に溶いておく）

②温度調整レバーを250℃に合わせ、予熱をする。（予熱は5分～10分を目安にしてください）
③予熱が終わったら、たこつぼに薄く油をひく。
④①の生地をたこつぼに入れる。

⑤生地が膨らみ始めたら竹串で返し、転がしながら形を丸く整えて焼き上げる。

⑥チョコやトッピングシュガーでデコレーションして完成！カステラの中にあんこやチョコを入れるのもオススメです。お好みのアレンジで楽しんでみてくださいね♪

今回のレシピは、テスコムの「グリルなべ GP9100」を使用した例をご紹介しました。たこ焼きプレートだけでなく、深なべと溝つきプレートも付属しているのでお鍋や焼肉、たこ焼きやスイーツ作りまで1台でマルチに活躍します。

ワッフルプレートでつくるアメリカンワッフル

続いてご紹介するのはアメリカンワッフル。おやつにも朝食にもぴったりなのでぜひ作ってみてください！

https://youtu.be/_qq0LlhK1b4

■材料（４枚分）
・★ホットケーキミックス･･･150g
・★卵（Mサイズ）･･･2個
・★牛乳･･･80ml
・★バター　　　　　　　　･･･40g
・お好みのトッピング　･･･適量

■作り方
①卵を室温に戻し、バターは湯せんで溶かしておく。
②★を泡だて器で混ぜ合わせる。
③予熱が完了したプレートにサラダ油を塗る。
④②の生地を流し入れ、ロックレバーをかけて約7分焼く。
⑤お好みのトッピングをのせて完成！生地は焼けると膨らむので、4隅が足りないくらいの量を流し入れるのがポイント。ちなみに真ん中にまるく流し入れると、円い形のワッフルになりますよ♪