前回の「焼かない焼きおにぎり」に続き、今回は電子レンジだけでできるハンバーグ！これまで山本ゆりさんが考案したレンジハンバーグの中で、一番だと評されるレシピを早速みてみましょう！
ボウルで捏ねないトマト缶のレンジハンバーグレシピ！材料（2人分）は以下の通りです。
・合い挽き肉：250g
・卵：1個
・パン粉、牛乳：大さじ4
・塩：小さじ1/2
ソースの材料
・カットトマト：1/2缶
・砂糖、中濃ソース：大さじ1
・顆粒コンソメ：小さじ1
ポリ袋にハンバーグのタネの材料を入れ、20～30回よくもみ込んで混ぜます。
次に耐熱ボウルにソース用の材料をすべて入れ、混ぜ合わせて…
タネを4等分にして丸く形を作ったらソースの上に並べ、フワッとラップをかけます。
twitter.com@syunkon0507
600Wのレンジで5分。裏返して2分間温めて完成！
2人分
①ポリ袋に［合挽肉250g、卵1個、塩小さじ1/2弱、パン粉と牛乳各大さじ4、コショウ少々］を入れ20〜30回馴染むまで揉む②耐熱ボウルに［カットトマト1/2缶、砂糖、ウスター(中濃)ソース各大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1］を混ぜ①を4等分し丸めて入れフワッとラップで5分、裏返し2分チン。以上 pic.twitter.com/dubcMUf3bh
— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) May 26, 2021
コクのある濃厚ソースがたまらない！煮込み風ハンバーグ♪
今まで紹介したレンジのハンバーグで個人的に優勝。この手間でこの味になるかと驚くほど簡単で、本当に美味しい(包丁不要。ボウルで捏ねないからヌルヌルの洗い物もナシ)
卵の有無、練り具合、つなぎの量など何度も試作しました。柔らかくジューシーなお肉と少し酸味のあるソースが絶品なんで是非。 pic.twitter.com/U0pbyN8uCA
— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) May 26, 2021
ポリ袋で材料を混ぜ、ソースと一緒に耐熱皿にのせてレンジでチン！ハンバーグとソースを同時に調理できる上、後片付けまでラクラクなのが嬉しいレシピですね♪
簡単に作れるのに、トマト缶の濃厚なソースのおかげで時間をかけて煮込んだような本格ハンバーグに仕上がっています！
この驚きのハンバーグを見たユーザーから「美味しそう！」という反応や、レシピに関する質問が寄せられていました！
・まるでお店で食べるハンバーグですね！
・素晴らしい！献立の参考にさせていただきます
・タネ作りや焼き方が簡単なのが最高です！
なお、詳しいレシピのポイントは、山本ゆりさんの追加ツイートで紹介されています！
◆捏ねすぎないほうがホロッと柔らかく仕上がります
◆ヒビの隙間から脂が流れ出るので成型は丁寧に、表面をツルンとさせて(流れ出ても十分美味しいけど)
◆1回目の加熱後はまだ半生であってます！裏返す際は柔らかいのでお玉などで
◆玉ねぎ入れたい場合は微塵切り1/4個分を混ぜ加熱時間は+30秒 pic.twitter.com/jscb4Ldfq9
— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) May 26, 2021
さらに、ハンバーグ作りで余ったトマト缶で作るトマトスパゲティのレシピも合わせて公開されていますので、試してみたい方はこちらも参考にしてみてくださいね！
残りのトマト缶どうすんねん
①パスタにする
◆レンジでトマトスパゲティとトマトクリームスパゲティhttps://t.co/KvStrRnHX1②そのまま食すhttps://t.co/QB3bLR6ur3
③もう一回作る(倍量はボウルに入らないんで)
④冷凍する
より詳しいレシピ、献立例などは↓https://t.co/3TuvvqeWo2 pic.twitter.com/87bPeKtMbx
— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) May 26, 2021
Twitter：@syunkon0507
Instagram：山本ゆり
ブログ：含み笑いのカフェごはん『syunkon』
レシピブック：syunkonカフェごはん 7
エッセイ本：syunkon日記 おしゃべりな人見知り
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